技術文章/ Technical Articles
農藥殘留標準物質是農藥殘留檢測領域的核心計量基準，憑借精準的特性與不可替代的質控價值，為農產品質量安全筑牢技術防線，在檢測全流程中發揮著關鍵支撐作用。一、核心特性農藥殘留標準物質的特性圍繞精準性、穩定性與適配性構建，是保障檢測質量的基礎。高純度與精準定量是其核心特質。它具備高純度，嚴格剔除雜質干擾，且濃度經計量確認，確保檢測結果的溯源性與準確性，為檢測提供可靠參照基準，避免因標準偏差導致數據失真。良好的穩定性與均一性保障其長效應用。通過優化制備工藝與包裝儲存條件，在儲存、運輸...
在化工質控、環境監測、食品檢測等領域，多組分同步定量已成為質量管控的核心需求，而混合標準溶液憑借精準校準能力，成為破解多組分檢測難題的核心工具，為復雜樣品的精準定量筑牢根基。混合標準溶液的核心價值，在于以高效校準破解多組分檢測瓶頸。它將多種已知濃度的目標組分整合于單一體系，無需單獨配制單一標液，大幅簡化操作流程，較傳統分步校準效率提升顯著，有效規避分步操作的誤差累積，保障校準結果的一致性。同時，它可一次性覆蓋多組分校準需求，適配多組分同步檢測場景，解決了單一標液無法全面校準的...
近期，歐盟食品飼料類快速預警系統（RASFF）發布多則公告，多批食品因涉及不同風險因子被列入關注名單，這些案例再次提醒我們：食品中的風險因子，是引發食品安全問題的核心源頭。一、食品中風險因子，從何而來？根據來源不同，食品中的風險因子主要分為天然來源與化學來源兩大類，既包括黃曲霉毒素、海洋毒素等天然產物，也涵蓋農藥殘留、包材溶出物等化學污染物，與我們日常飲食息息相關。二、風險因子檢測，難在哪？細看這些風險因子，不難發現一個共性：種類繁雜、基質多樣。例如，初級芳香胺的遷移限值低至...
近日，阿爾塔科技與長沙市食品藥品檢驗所（國家酒類產品質量檢驗檢測中心（湖南））（以下簡稱長沙食藥檢所）合作完成的一項食品非法添加物鑒定研究成果，正式發表在SCI期刊《FoodAnalyticalMethods》（JCR分區：Q2，IF：3）。該研究在“保健酒”基質中檢出國內未見報道的新型非法添加物SLX-2101，為食品安全監管和標準更新提供了關鍵科學依據——這不僅是一次單純的科研突破，更形成了一套可復制、可應用的非法添加物篩查方案。一、應用場景：復雜基質中的未知物篩查在食品...
近期，某運動服飾品牌的PFAS合規調查引發熱議，也讓大眾對這類物質產生諸多疑問。PFAS究竟是什么？除了運動衣，它還“藏”在哪些地方，會對健康帶來怎樣的影響？本文將為大家逐一揭曉。你的衣食住行，早已被PFAS包圍PFAS，到底是什么？PFAS（Per-ａndPolyfluoroalkylSubstances）全稱全氟及多氟烷基物質，是一類超過14000萬種合成化學物質，其在全球工業與消費品領域應用已逾70年。該類物質分子含高鍵能碳氟鍵（C?F），具備優異的耐水、耐油、耐高溫、...
2026年2月25日，由農業農村部、國家衛生健康委員會和國家市場監督管理總局聯合發布《食品安全國家標準食品中農藥最大殘留量》（GB2763-2026，代替GB2763-2021、GB2763.1-2022）等7項食品安全國家標準，自2026年3月1日起正式實施。作為CNAS-CL04、ISO17034、ISO17025國內和國際RMP能力雙認可，生產和檢測能力雙認可的國產標準物質生產者，阿爾塔科技積極響應新標準要求，同步推出7項農藥殘留檢測標準物質整體解決方案，包含單標、混標...
1月12日，國家藥品監督管理總局公布了所起草的《化妝品中二甘醇的檢驗方法》等5項方法，經國家藥監局化妝品標準化技術委員會主任會議審查通過，并納入《化妝品安全技術規范（2015年版）》。新規核心一覽：??新增兩項檢驗方法《化妝品中dama二酚等6種原料的檢驗方法》《化妝品中二甘醇的檢驗方法》??修訂三項現有方法《理化檢驗方法總則》《化妝品中普魯卡因胺等23種原料的檢驗方法》《化妝品中6α-甲基氫化可的松等124種原料的檢驗方法》??實施時間表已定《理化檢驗方法總則》→2026年...
近期，央視曝光多地魚販在活魚運輸中違規使用丁香酚與工業酒精麻醉活魚。丁香酚、MS-222等常被用作麻醉劑以降低魚類應激反應、減少損傷、提高成活率，但此類物質在國內并未被批準用于食用活魚，工業酒精更是被國家明令禁止用于食品加工環節。一、丁香酚及其危害丁香酚（Eugenol）是從芳香植物精油中提取的苯丙類化合物，常溫下呈黃色或透明油狀。其具有局部麻醉、防腐、鎮痛、抗炎和抗菌作用，既是清涼油的有效成分，也是我國允許使用的食用香料，可用于調配薄荷、堅果及辛香型食品香精。我國GB276...
新型污染物標準物質的制備與質量控制是環境監測和分析檢測領域中的一項重要技術。隨著工業化進程的加快，新的污染物種類不斷涌現，包括藥物殘留、個人護理品成分、工業化學品等，這些物質對環境和人體健康可能產生嚴重影響。因此，為了有效監測和評估這些污染物的濃度，其制備和質量控制顯得尤為重要。首先，新型污染物標準物質的制備需要對污染物的性質、來源及其在環境中存在的形態進行深入了解。制備的首要步驟是選擇適當的原料，并保證這些原料的純度和穩定性。新型污染物往往具有復雜的化學結構和多種形態，因此...
穩定同位素是指那些原子核不會發生放射性衰變、在自然條件下具有長期穩定性的元素同位素。每種化學元素的原子核由質子和中子組成，而同位素指的是質子數相同但中子數不同的原子核。它的存在不僅揭示了核結構的規律，也為物理學、化學、生物學以及環境科學等多個領域提供了重要研究手段。從基本原理上來看，穩定同位素的穩定性源于核力與電磁力之間的平衡。原子核內部，強相互作用力使質子和中子緊密結合，而電磁排斥力則作用于核內的質子，嘗試將其相互排斥。當質子與中子的比例處于某一特定范圍時，強核力能夠有效抵...
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